Steak house

La sezione steak house di Atypical è dedicata a chi cerca la carne come piatto principale. La tagliata classica è di controfiletto di fassona piemontese, circa 300 grammi; il cube roll argentino è un taglio più strutturato, consigliato dallo chef. Le smoked pork ribs sono costine di maiale da mezzo chilo, cotte a bassa temperatura in affumicatore e marinate con rub speciali, servite con patatine. È la proposta più sostanziosa del menu, pensata per la cena e per chi cerca una steak house a Lodi.